-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 3-4 tane lavaş ekmeği
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 diş sarımsak
- 1 kase kaşar rendesi
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Lavaş Ekmeğinde Salçalı Pide YapılışıBir kaseye sıvı yağ salça tuz baharat ve rendelenmiş sarımsağı alıp çırpıyoruz. Lavaş ekmeğini tavaya alıyoruz ve yarısına iç harcımızdan koyuyoruz ve 1 çorba kaşığı kadar kaşar rendesi serpiyoruz. Kalan yarısını yarım ay şeklinde üzerine kapatıyoruz. Tavaya sıvı yağ koyup orta ateşte her iki tarafını kızartıp servis yapıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder