Kakaolu Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Kakaolu Tarçınlı Kurabiye için Malzemeler

• 1 paket yumuşak margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1.5 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı kakao
• Aldığı kadar un
• Üzeri için:
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Kakaolu Tarçınlı Kurabiye Yapılışı
Margarini yoğurma kabına alalım. Üzerine diğer malzemeleri ekleyelim ve ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve fırın tepsimize yerleştirelim. Önceden ısınmış 180 derece fırında pişirelim. Bir kaseye 3 kaşık pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı tarçın alalım. Kurabiyelerimizi fırından çıkarıp sıcak sıcak tarçınlı şekerimize bulayalım ve servis tabağına alıp soğumaya bırakalım ve servis yapalım.

not:
Hamura pudra şekeri yerine toz şeker kullanabilirsiniz. Ben kurabiyelerimde pudra şekerini tercih ediyorum çünkü toz şekeri iyi yoğurmak gerekiyor erimesi için ve bu da biraz zamanımı alıyor. Pudra şekeri ile yapınca ağızda dağılıyor.